為激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)造潛能和學(xué)習(xí)熱情，提升實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，11月6日，由安徽工程大學(xué)教務(wù)處主辦、生物與食品工程學(xué)院承辦的2024年安徽工程大學(xué)食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽在4J212教室成功舉行。

本次大賽分為新產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)（新技術(shù)、新工藝）和產(chǎn)品創(chuàng)意（含包裝設(shè)計(jì)、營銷策劃等）三組。評審專家通過聽取PPT答辯闡述、評鑒實(shí)物、現(xiàn)場提問和查閱作品申報(bào)書等環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合打分。經(jīng)過激烈的角逐，8組優(yōu)秀作品從眾多富有創(chuàng)意和實(shí)用價(jià)值的作品中脫穎而出，將代表學(xué)校參加2024年安徽省大學(xué)生食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽的比賽。

此次大賽的成功舉辦，為學(xué)生們提供了一個(gè)展示自我和交流學(xué)習(xí)的平臺，激發(fā)了他們對學(xué)習(xí)的熱情和興趣，提升了大學(xué)生團(tuán)隊(duì)交流與合作的能力，也有助于營造共同關(guān)注食品安全與創(chuàng)新的良好氛圍。

（文、圖：杜洪振；審核：李艷賓）