為進(jìn)一步貫徹黨的二十大精神，響應(yīng)國(guó)家關(guān)于青年深入基層、服務(wù)社會(huì)的號(hào)召，生物與食品工程學(xué)院實(shí)踐團(tuán)隊(duì)，于2024年7月15日至21日，走進(jìn)黃山市休寧縣汪村鎮(zhèn)開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

走進(jìn)鄉(xiāng)村，調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)對(duì)汪村鎮(zhèn)居民進(jìn)行了走訪調(diào)研，與群眾圍坐一堂，聆聽村民們講述村落的悠久歷史與獨(dú)特文化。從古老的傳說(shuō)故事到傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗，每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出這片土地深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí)，村民們還自豪地介紹了村落中的特色建筑和手工藝品，讓探訪團(tuán)隊(duì)深刻感受到了傳統(tǒng)技藝的魅力與傳承的重要性。而當(dāng)我們走進(jìn)農(nóng)戶家中，更是被琳瑯滿目的綠色特產(chǎn)所吸引，苞蘆松作為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品之一，以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受游客喜愛(ài)。泉水魚則因其生長(zhǎng)在清澈見(jiàn)底的山泉水中，肉質(zhì)鮮美、無(wú)泥腥味而聞名遐邇。此外，還有黑玉米等特色農(nóng)產(chǎn)品，它們都是將汪村鎮(zhèn)名聲打出去的金字招牌。

參觀學(xué)習(xí)了汪村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工基地。在這里，團(tuán)隊(duì)成員與當(dāng)?shù)卮甯刹亢娃r(nóng)戶進(jìn)行了深入交流，了解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品種植、加工及銷售的實(shí)際情況。結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識(shí)，同學(xué)們就農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、工藝流程、產(chǎn)品風(fēng)味等方面提出了改進(jìn)建議，并與農(nóng)戶分享了最新市場(chǎng)信息。通過(guò)實(shí)地調(diào)研，同學(xué)們不僅加深了對(duì)農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，也增強(qiáng)了用專業(yè)技能服務(wù)鄉(xiāng)村的信心。

隨后，團(tuán)隊(duì)前往了汪村鎮(zhèn)的茶葉種植基地。在這里，同學(xué)們參觀了茶園，學(xué)習(xí)了茶葉的種植、采摘和加工過(guò)程。通過(guò)與茶農(nóng)的交流，團(tuán)隊(duì)成員了解到當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)在推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。同時(shí)，同學(xué)們還就茶葉品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展等方面提出了建議，希望能為當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

在交流過(guò)程中，探訪團(tuán)隊(duì)還特別關(guān)注了村落的生態(tài)環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。村民們表示，他們深知自然環(huán)境與文化遺產(chǎn)的珍貴，因此在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)，始終堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念，采取了一系列有效措施來(lái)保護(hù)村落的生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)。

志愿服務(wù)，助力鄉(xiāng)村振興

在調(diào)研期間，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)還積極開展了科普宣傳活動(dòng)。針對(duì)農(nóng)村老年人和青少年群體，團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合專業(yè)知識(shí)，通過(guò)分發(fā)宣傳冊(cè)、口頭科普、調(diào)查問(wèn)卷等形式，宣傳了食品安全、健康飲食等知識(shí)。特別是在夏季食品安全方面，同學(xué)們?cè)敿?xì)講解了食物變質(zhì)的原因、微生物防治的方法以及偽劣食品的判別技巧，有效增強(qiáng)了當(dāng)?shù)卮迕竦氖称钒踩庾R(shí)。在鄉(xiāng)村集市上，同學(xué)們?yōu)榇迕裉峁┝酸t(yī)療報(bào)銷政策咨詢、法律知識(shí)普及等服務(wù)，幫助村民更好地了解國(guó)家政策、維護(hù)自身權(quán)益。此外，團(tuán)隊(duì)還探訪了當(dāng)?shù)氐墓鹿牙先撕土羰貎和瑸樗麄兯腿チ松钗镔Y和學(xué)習(xí)用品，用實(shí)際行動(dòng)傳遞了溫暖和關(guān)愛(ài)。

黨史學(xué)習(xí)，堅(jiān)定理想信念

2024年7月19日，參觀了汪村鎮(zhèn)石屋坑當(dāng)?shù)氐膼?ài)國(guó)主義教育基地，有小嶺頭戰(zhàn)斗紀(jì)念館、關(guān)英亭、紅軍醫(yī)院，并在此地拍攝了一系列照片，以提供后期宣傳素材。隨著紅色旅游的興起，汪村鎮(zhèn)石屋坑正逐步成為一個(gè)集愛(ài)國(guó)主義教育、紅色文化傳承與旅游觀光為一體的綜合性旅游目的地。當(dāng)?shù)卣途用穹e極利用紅色資源，開發(fā)了一系列紅色旅游產(chǎn)品，如紅色研學(xué)游、紅色徒步游等，吸引了大量游客前來(lái)體驗(yàn)。

  實(shí)踐團(tuán)隊(duì)探訪當(dāng)?shù)?/span>紅軍老兵，聆聽他們的當(dāng)兵的故事，讓我們了解了英雄事跡與這里的紅色文化。我們相信，在不久的將來(lái)，汪村鎮(zhèn)石屋坑將以其獨(dú)特的紅色文化底蘊(yùn)和豐富的旅游資源，成為全國(guó)知名的紅色旅游小鎮(zhèn)，為傳承紅色基因、弘揚(yáng)革命精神貢獻(xiàn)更大的力量。

同學(xué)們通過(guò)參觀展覽、聆聽講解等方式，回顧了中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)人民進(jìn)行革命斗爭(zhēng)的光輝歷程。老一輩共產(chǎn)黨人的英勇事跡和革命精神深深感染了每一位同學(xué)，大家紛紛表示要繼承和發(fā)揚(yáng)革命傳統(tǒng)，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)青春力量。

為期一周的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)圓滿結(jié)束。通過(guò)這次實(shí)踐，生物與食品工程學(xué)院實(shí)踐團(tuán)隊(duì)不僅深入了解了鄉(xiāng)村發(fā)展的實(shí)際情況，也為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了自己的智慧和力量。更重要的是，同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中受到了教育、增長(zhǎng)了才干、堅(jiān)定了信念。學(xué)院將繼續(xù)深入開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，號(hào)召更多學(xué)子走進(jìn)鄉(xiāng)村、服務(wù)基層，為鄉(xiāng)村振興和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧和力量。

（文/圖：李玉婷；審核：王彥青）