為積極響應(yīng)安徽省第4個全省“學(xué)生勞動教育宣傳周”，深入貫徹落實學(xué)校“三全六專”育人實踐要求，營造“勤起來”的良好氛圍，5月10日生物與食品工程學(xué)院在圖書館北樓實驗室組織開展勞動教育宣傳周特色活動。

本次勞動教育宣傳周特色活動是結(jié)合生物工程專業(yè)課程，開展的葡萄酒的澄清、過濾、灌裝勞動實踐活動。活動分為三個環(huán)節(jié)，灌裝的準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)，包括紅酒瓶的清洗滅菌、控水晾干；發(fā)酵原酒澄清過濾工藝環(huán)節(jié)，包括板框過濾機的組裝、清洗、硅藻土混勻、過濾；澄清酒的灌裝工藝環(huán)節(jié)，包括灌裝、封瓶塞、滅菌、儲存。同學(xué)們互相協(xié)作，共同體會勞動的樂趣和成就感。生工211夏潔說：“勞動是成長的必修課，通過這樣的勞動教育實踐活動，有助于我們更好地將專業(yè)理論知識與實踐相結(jié)合，在勞動者中錘煉本領(lǐng)、增長才干，真正學(xué)起來，勤起來，樂起來。”

學(xué)院將結(jié)合專業(yè)特色，繼續(xù)開展具有創(chuàng)新性和實踐性的教學(xué)活動，將勞動教育融入立德樹人全過程，落實到課堂上下，引導(dǎo)廣大學(xué)生以勞樹德、以勞增智、以勞強體、以勞育美，助力青年學(xué)生成長成才。

（文、圖：張偉偉、居洋；審核：王彥青）