生物與食品工程學院2021年第三場“博士論壇”于7月2日在我院仿真中心（老圖書館2樓）舉行。學院院長薛正蓮、部分教師、研究生參加了本次論壇。論壇由院長薛正蓮主持，本場論壇邀請戴清源博士、李婉珍博士分別做了報告。

薛正蓮首先強調學院舉辦“博士論壇”是一項面向全體教師和在校碩士研究生的活動，也是學院常態(tài)化的一項學術交流活動；旨在加強學院師生的學術意識，營造學術氛圍，同時要求各位參會教師和學生要抓住每次學術交流機會，加強交流和探討。

戴清源博士作了題為“基于蛋白質自組裝低環(huán)境敏感型納米顆粒的形成與穩(wěn)定機制” 報告，他分別從低環(huán)境敏感型納米顆粒的研究背景和意義；熱凝聚法制備制備耐pH和耐鹽型納米顆粒；基于蛋白質納米顆粒的形成與穩(wěn)定機制；反溶劑法制備耐pH、耐鹽和耐熱型納米顆粒；拉曼光譜研究低環(huán)境敏感型納米顆粒的蛋白質二級結構；蛋白基納米顆粒形成過程的動力學模擬等方面進行了匯報。李婉珍博士作了題為“DNA甲基化在綠僵菌生長發(fā)育中的作用研究”的報告。她闡述了課題的研究背景及意義; 研究內容;羅伯茨綠僵菌甲基轉移酶基因的分析；基因組DNA甲基化在羅伯茨綠僵菌生長發(fā)育中的作用；主要結論以及創(chuàng)新點。

參會的老師和研究生踴躍發(fā)言，共同探討學術問題，互動活躍。（文/圖：潘真清；審核：張國強）