生物與食品工程學(xué)院2021年第三場“博士論壇”于7月2日在我院仿真中心（老圖書館2樓）舉行。學(xué)院院長薛正蓮、部分教師、研究生參加了本次論壇。論壇由院長薛正蓮主持，本場論壇邀請戴清源博士、李婉珍博士分別做了報告。

薛正蓮首先強(qiáng)調(diào)學(xué)院舉辦“博士論壇”是一項面向全體教師和在校碩士研究生的活動，也是學(xué)院常態(tài)化的一項學(xué)術(shù)交流活動；旨在加強(qiáng)學(xué)院師生的學(xué)術(shù)意識，營造學(xué)術(shù)氛圍，同時要求各位參會教師和學(xué)生要抓住每次學(xué)術(shù)交流機(jī)會，加強(qiáng)交流和探討。

戴清源博士作了題為“基于蛋白質(zhì)自組裝低環(huán)境敏感型納米顆粒的形成與穩(wěn)定機(jī)制” 報告，他分別從低環(huán)境敏感型納米顆粒的研究背景和意義；熱凝聚法制備制備耐pH和耐鹽型納米顆粒；基于蛋白質(zhì)納米顆粒的形成與穩(wěn)定機(jī)制；反溶劑法制備耐pH、耐鹽和耐熱型納米顆粒；拉曼光譜研究低環(huán)境敏感型納米顆粒的蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)；蛋白基納米顆粒形成過程的動力學(xué)模擬等方面進(jìn)行了匯報。李婉珍博士作了題為“DNA甲基化在綠僵菌生長發(fā)育中的作用研究”的報告。她闡述了課題的研究背景及意義; 研究內(nèi)容;羅伯茨綠僵菌甲基轉(zhuǎn)移酶基因的分析；基因組DNA甲基化在羅伯茨綠僵菌生長發(fā)育中的作用；主要結(jié)論以及創(chuàng)新點(diǎn)。

參會的老師和研究生踴躍發(fā)言，共同探討學(xué)術(shù)問題，互動活躍。（文/圖：潘真清；審核：張國強(qiáng)）