根據(jù)校工會《關(guān)于開展消費(fèi)扶貧美食制作及云展示活動的通知》文件要求，后勤保障處分工會積極響應(yīng)，組織教職工利用今年所發(fā)的扶貧農(nóng)產(chǎn)品開展了形式多樣的美食制作和云展示活動，豐富和活躍了廣大教職工生活，展現(xiàn)出我校教職工對美好生活的熱愛。
活動期間，分會領(lǐng)導(dǎo)高度重視，廣泛宣傳，積極組織分會教職工參加活動。自六月中旬通知下達(dá)至活動結(jié)束，有45人參與活動，共收到26份參賽作品，其中視頻18份、照片8份。大家充分利用扶貧農(nóng)產(chǎn)品米、面、紅豆、雜糧、核桃、紅棗等材料制作新疆切糕、核桃酥、棗核紅豆餅、粽子、花式面包、蛋糕等美食，營養(yǎng)豐富、色香味美。7月2日，分工會組織5名評委對所有參賽作品集中進(jìn)行評選，評出一等獎2名，二等獎4名，三等獎6名及優(yōu)秀獎若干。
校精準(zhǔn)消費(fèi)扶貧活動，拓寬了援疆單位農(nóng)產(chǎn)品銷路，為農(nóng)民群眾增收脫貧貢獻(xiàn)了力量，后勤保障處通過“云端美食，助力脫貧”活動，讓教職工間接地參與了扶貧，為脫貧攻堅注入強(qiáng)勁的內(nèi)生動力。
（文：高靜婷；審核：柴方松）
