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學(xué)校月調(diào)度食品安全工作

本網(wǎng)訊 5月27日,學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議暨食品安全月調(diào)度會議在A座1215會議室召開,校黨委副書記、校長黃友銳,校黨委常委、副校長張開炳出席會議,學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、食堂考核領(lǐng)導(dǎo)小組成員、食堂經(jīng)理代表、學(xué)生代表及兩校區(qū)食品安全員參加會議。會議由張開炳主持。

會議集中學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述及國務(wù)院食安辦聯(lián)合5部門印發(fā)的《關(guān)于進一步加強校園食品安全工作的通知》。

黃友銳肯定了學(xué)校在食品安全監(jiān)管、食堂原材料采購和毛利率控制等工作取得的成效。他強調(diào),要提高思想認(rèn)識,充分認(rèn)識食品安全的重要性,嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求,堅持底線思維,確保不發(fā)生校園食品安全事件;要完善工作機制,建立健全食品安全管理體系,提高風(fēng)險發(fā)現(xiàn)與處置能力,強化風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估和食品采購供應(yīng)鏈管理,嚴(yán)格落實采購、驗收、貯存、加工等環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制,加強與屬地食品安全監(jiān)管、衛(wèi)生健康、疾控等部門的溝通協(xié)調(diào),建立食品安全聯(lián)動機制;要強化督導(dǎo)檢查,加大檢查監(jiān)管力度和頻次,強化結(jié)果運用,依法從嚴(yán)從重懲處食品安全違規(guī)違約行為,發(fā)揮學(xué)生積極作用,以“一鍵掃碼”暢通學(xué)生信息溝通渠道,高質(zhì)高效化解問題。

會上,張開炳對近期校園食品安全重點工作進行了調(diào)度安排。后勤保障處匯報了學(xué)校食堂食品安全管理工作情況,食堂經(jīng)理代表和學(xué)生代表發(fā)言。

(文:呂磊、段珍珍;圖:裴俊;編輯:蔣夢萍;預(yù)審:查桂義;審核:王勇智)